Süßer Römer trifft saure Endivie

Beide Salate in Streifen schneiden und gut waschen.

Die Zitrone auspressen und den Zucker im Zitronensaft auflösen. Alle weiteren Zutaten dazu rühren und das Dressing über den Salat geben und mischen. Wasser bei Bedarf dazugeben. Wir mögen es schärfer und nehmen kein Wasser dazu.

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