Remoulade mit Dill

Den Dill klein hacken und zu der Jogurtsalatcreme und der Creme fraiche geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Bei Bedarf kann die Remoulade jetzt mit etwas Milch dünnflüssiger gemacht werden. Je nach Geschmack kann sie noch durch die Zugabe von Zucker und Essig etwas süßsaurer gemacht werden. Manchmal ist dies auch nötig, wenn man nur billige Jogurtsalatcreme benutzt, denn sonst schmeckt sie zu sehr durch.

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