Süßer Quarkauflauf mit saftigen Kirschen

Name: Süßer Quarkauflauf mit saftigen Kirschen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Kirsche(n), 720 ml; 3 Ei(er); 750 g Magerquark, (Bio); 40 g Zucker; 65 g Grieß, (Hartweizengrieß); 1 Prise(n) Salz; 1 Pck. Sauce, (Vanilliesauce) für 500 ml Milch; evtl. Süßstoff; 15 g Mandelblättchen; ½ TL Puderzucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Eier trennen.
Schritt 2

Die Eigelbe mit Quark, Zucker, Grieß, einer Prise Salz und dem Saucenpulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine gut verrühren und ggf. mit Süßstoff abschmecken. Die Eiweiße steif schlagen und unterheben.
Schritt 3

Die Kirschen in eine gefettete Auflaufform geben und die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Die Mandelblättchen darüber streuen. Im auf 175°C vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen.
Schritt 4

Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.