Süßer Maisbrei auf Erdbeer - Bananen - Vanille - Mus

Polenta in die kalte Milch geben, unter ständigem Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen.

Honig unterrühren und das Ganze in zwei kleine Förmchen füllen und ca. 15min ausquellen und abkühlen lassen.

Für das Mus die (aufgetauten TK-) Erdbeeren, Bananen und Vanille-Sirup/Vanille zusammen pürieren.

Auf zwei flache, breite Schalen verteilen. Die Förmchen mit dem fest gewordenen Maisbrei über das Mus stürzen und servieren.

Dazu passen gut Nüsse.

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