Senf - Kräuter Sauce

Sahne mit Senf und Kräutern in einen Topf füllen und langsam erhitzen, damit nichts anbrennt. Mit Salz, Pfeffer, Brühe und Knoblauchpulver nach Belieben abschmecken.

Tipp:

Für eine fettarmere Variante kann die Sahne auch mit Milch gestreckt werden und die Soße, wenn sie zu flüssig ist, mit hellem Saucenbinder, Mehl oder Kartoffelstärke angedickt werden.

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