Selleriegemüse

Den Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Sellerie dazu geben. Ca. 15 - 20 Minuten weich braten. Er muss aber noch "Biss" haben. Die Sahne hinzu gießen und den Parmesan untermischen. Mit Salz abschmecken.

Geeignet als Beilage zu Kartoffeln, Nudeln, Reis. Ein Tomatensalat schmeckt hervorragend dazu.

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