Selleriebruschetta

Sellerielaub fein hacken, Peperoncini ebenfalls. Knoblauch atomisieren.

Alles zusammen salzen, pfeffern, zuckern und mit dem Olivenöl zu einer Paste verarbeiten. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und gut durchziehen lassen. Auf geröstete Weißbrotscheiben geben.

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