Selbst gemachte Spätzle


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Zutaten






  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Alle Teigzutaten mischen. Schlagen, bis der Teig Blasen wirft.

  • Der Teig sollte zähflüssig sein. 10 Min. ruhen lassen. Gesalzenes Wasser aufkochen,

  • Teig portionsweise durch die Spätzlepresse drücken (ins kochende Wasser). Kurz wieder aufkochen lassen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken.

  • Anschließend gut abtropfen lassen.

  • Zum Servieren in Butter aufbacken. Salzen.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro 1

Menge pro Portion
kJ (kcal) 402 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz