Lollipops Lieblingspasta

Spaghetti al dente kochen. Zwiebeln und Paprika fein würfeln. Knoblauch hacken. Tomaten häuten und würfeln. Fleisch schnetzeln, würzen und anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten. Paprika etwas mitbraten. Tomaten und Tomatenmark zugeben und mit Salz, Pfeffer, Pul biber und Cayennepfeffer würzen. Es soll ziemlich würzig werden. Fleisch wieder dazugeben. Etwas Wasser (ca. 100 ml) zugeben und noch mal kurz aufkochen. 1 EL Minze zugeben und die Nudeln unter die Sauce geben.

Auf Pastatellern anrichten und mit dem Käse bestreut servieren.

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