Süße Möhren

Die geputzten und in Stücke geschnittenen Möhren in Salzwasser garen. Das Wasser abgießen. Nun die Butter in dem noch warmen Topf schmelzen, die Möhren darin schwenken und mit Petersilie und Zucker abschmecken.

Dazu passen prima Fischstäbchen und Kartoffelbrei.

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