Süße Glasnudeln

Die Milch in einem Topf erhitzen, Vanillezucker und die mehrfach zerteilte Vanilleschote zugeben.

Den Backofen auf 200 Grad Grill vorheizen.

Kocht die Milch, die Glasnudeln zugeben, die Hitze ausschalten und die Nudeln auf der Kochstelle in der Milch 5 Minuten ziehen lassen, zwischendrin einmal wenden.

Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Vanilleschote entfernen und die Zimtbutter in Flöckchen auf den Nudeln verteilen. Mit Zimtzucker bestreuen und für ca. 15 Minuten auf der 2. Schiene von oben zum Überbacken in den Ofen geben (die Garzeit kann je nach Ofen variieren).

Auf einem Teller anrichten - Süßschnäbel streuen nochmal Zimtzucker nach.

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