Schweinefleisch mit Bohnen

Das Fleisch in Portionen schneiden, mit Zwiebel in einen Topf geben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Tomatensaft zugeben und alles kochen.

Die Bohnen weich kochen und abtropfen lassen (es gehen auch Bohnen aus dem Glas).

Wenn das Schweinefleisch fast weich ist, die Soße mit etwas Wasser auffüllen und die Bohnen dazugeben. Zusammen alles weiter kochen bis die Soße eingedickt ist.

Dazu schmeckt Weißbrot oder Baguette sehr gut.

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