Haferflocken - Apfelkuchen

Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen (mindestens 5 Minuten rühren, damit der Kuchen schön locker wird), die klein geschnittenen Apfelstückchen unter den Teig heben und alles in eine gefettete Springform füllen. Mit etwas Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen.

Backzeit: ca. 60 Minuten bei 190°C.

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