Schweinefilet in Senfsoße

Name: Schweinefilet in Senfsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Schweinefilet(s); 1 Porreestange(n); 1 große Zwiebel(n); 2 Möhre(n); 200 g Sahne; 100 g Schmand; 1 EL Orangensaft; 2 TL Senf (Dijon-Senf)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Porree, die Zwiebel und die Möhren in Stücke schneiden und anbraten. Das Filet in Streifen schneiden und separat anbraten.
Schritt 2

Die Sahne, den Schmand, den Orangensaft und den Senf zusammen zu einer Soße verrühren und das Gemüse und das Fleisch dazugeben und alles zusammen erwärmen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.