Schweinefilet extra lecker

Name: Schweinefilet extra lecker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Schweinefilet(s); 2 m.-große Zwiebel(n); 1 Dose Pilze, in Scheiben; 1 Flasche Chilisauce; 1 Becher Sahne, fettreduzierte; 4 TL, gehäuft Salz, (Tomatensalz); 6 Scheibe/n Käse, (Scheibletten); 3 TL Schnittlauch; 2 TL, gehäuft Tomatenmark

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

600 g Schweinefilet(s)

2 m.-große Zwiebel(n)

1 Dose Pilze, in Scheiben

1 Flasche Chilisauce

1 Becher Sahne, fettreduzierte

4 TL, gehäuft Salz, (Tomatensalz)

6 Scheibe/n Käse, (Scheibletten)

3 TL Schnittlauch

2 TL, gehäuft Tomatenmark

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schweinefilet putzen, in Scheiben schneiden und mit Tomatensalz würzen. Dann in heißem Fett anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Schritt 2

Im Bratensatz die gehackten Zwiebeln glasig anbraten und Tomatenmark hinzugeben und die abgetropften Pilze untermischen. Kurz bei mittlerer Hitze köcheln lassen, die Chilisauce zugeben und alles gut vermischen. Einmal aufkochen und die fettreduzierte Sahne unterrühren. Zum Schluss den Schnittlauch dazugeben.
Schritt 3

Die Schweinefilets in einer gefetteten, ofenfesten Form nebeneinander legen und mit den Scheibletten belegen. Jetzt mit der Sauce übergießen. Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Min. garen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.