Schwedischer Frühlingskuchen

Name: Schwedischer Frühlingskuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 3 Tomate(n); 2 Paprikaschote(n); 200 g Garnele(n); 4 Ei(er); 150 g Crème fraîche; ½ TL Dill; 1 TL Zitronensaft; 8 Scheibe/n Knäckebrot (Mehrkorn-); 4 EL Käse, gerieben; Salz und Pfeffer; Öl

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Garnelen waschen, trocken tupfen, mit klein geschnittenen Paprikaschoten, Tomaten und Frühlingszwiebeln mit Öl andünsten.
Schritt 2

Eier, Crème fraîche und Dill verquirlen, Gemüse-Garnelenmasse zugeben, würzen.
Schritt 3

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 4

4-6 Scheiben Knäckebrot in einer gefetteten Form auslegen. Gemüsemasse darauf verteilen. Restliches Knäckebrot zerbröseln, über den Auflauf geben und mit Käse bestreuen. Etwa 20 min backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.