Schwarzwurzelsalat

Name: Schwarzwurzelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Schwarzwurzel(n) (680 g); 200 g Schinken, gekochter; 4 Ei(er), hartgekocht; 1 Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter); Salz und Pfeffer; 3 EL Miracel Whip Balance

Zutaten

1 Glas Schwarzwurzel(n) (680 g)

200 g Schinken, gekochter

4 Ei(er), hartgekocht

1 Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter)

Salz und Pfeffer

3 EL Miracel Whip Balance

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier in kochendem Wasser in ca. 8 Minuten hart kochen, dann abschrecken und schälen. Die Schwarzwurzeln abtropfen lassen.
Schritt 2

Schwarzwurzeln, Kochschinken und Eier klein schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Miracle Whip hinzugeben und behutsam verrühren. Zum Schluss die gefrorenen Kräuter untermischen und alles nochmal gut mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Freyja-Iris says:

soderle, hatte 1 kg Schwarzwurzeln geschenkt bekommen und habe dieses Rezept probiert. ich habe den Tip einer anderen Dame hier befolgt und Miracel Whip mit Joghurt gestreckt, da ich nicht soooo ein Miracel Whip Fan bin. dabei habe ich zu viel Sosse produziert, ist jetzt sehr schlonzig geworden. bin mal gespannt wie es morgen schmeckt. habe den Salat (ohne Schinken und zu den TK Kräutern noch frische Blattoetersilie) direkt in 2 Dosen als Meal Prep für die nächsten 2 Tage auf der Arbeit verpackt. von mir 4 Sterne für das Rezept
Summerlady-2 says:

Am Wochenende habe ich diesen Salat gemacht. Er schmeckt wirklich sehr gut und ist einfach zuzubereiten, mit nur ein paar wenigen Zutaten. Die Menge scheint mir allerdings für 3 Personen zu viel, zumindest wenn es noch anderes dazu gibt. Ich hatte auch von allem etwas weniger und es war trotzdem reichlich. Den Salat wird es nun öfters geben. Danke fürs Rezept !

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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