Schwarzwurzel - Krabben - Salat

Name: Schwarzwurzel - Krabben - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schwarzwurzel(n); 1 ½ Liter Wasser (Salzwasser); 6 EL Essig; 1 Prise(n) Zucker; 125 g Krabben, aus der Dose; 4 EL Zitronensaft; 2 EL Öl; Pfeffer; 1 Schälchen Kresse

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schwarzwurzeln putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Sud aus Salzwasser, Essig und Zucker 25 Minuten kochen. Schwarzwurzeln herausheben und abkühlen lassen. Mit den abgetropften Krabben in einer Schüssel mischen und mit einer Marinade aus Zitronensaft, Öl und Pfeffer übergießen. Salat gut mischen und mit Kresse bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.