- 30 Minuten
Schwarzer Nudelteig
Zutaten
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Alle Zutaten in 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Bis zur Weiterverwendung 30 Minuten in Klarsichtfolie einwickeln, ruhen lassen.
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Verarbeiten: Dünn, ca. 1 Millimeter dick ausrollen und mit dem Schneidewerk in schmale Streifen schneiden
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In kochendem Salzwasser in ca. 4 Minuten al dente kochen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: