Schopska Salat aus Bulgarien


Arbeitszeit:45 Minuten
Vorbereitung:45 Minuten


  • Peperoni - Petersilie - Salz - Pfeffer - Paprika - Essig -Öl - Knoblauch in eine Schüssel geben und gut verrühren.

  • Salatgurke - Tomaten zugeben und gut verrühren.

  • 15 Minuten einziehen lassen und auf Salattellern - Schüsseln verteilen.

  • Vor dem servieren den frisch geriebenen Schafskäse darüber streuen .

  • Beilage : Stangenbrot

  • Eine sehr schöne Vorspeise oder Zwischenmahlzeit

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AUTOR

Mark

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