Schoko-Haferflocken Kugeln

Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Den Kakao unterrühren. Die Haferflocken und die Flüssigkeit dazugeben und alles gut vermengen. Mit den Händen zu kleinen Kugeln formen. Die Kugeln dabei sehr fest drücken, damit sie zusammenhalten. Anschließend die Kugeln rundum in Kokosraspeln wälzen.

Tipp:

Wenn der Teig noch zu weich ist, 10-15 Min. in den Kühlschrank stellen.

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