Schnuckis leckeres überbackenes Brot

Name: Schnuckis leckeres überbackenes Brot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Cranberries, getrocknet; 50 g Butter; Salz; Pfefferbeeren, rosa; 60 g Silberzwiebel(n); 1 kleine Paprikaschote(n), rot; 4 große Brot (Landbrot), hell; 8 Scheibe/n Landschinken, herzhaft; 200 g Käse, z. B. Milram Käse, Rügener oder Küstenkäse; ½ Schälchen Kresse

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Als erstes die Cranberries fein hacken und mit der Butter mischen. Alles mit Salz und den zerstoßenen rosa Pfefferbeeren abschmecken, dann die Silberzwiebeln halbieren. Die Paprikaschote putzen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schritt 2

Das Landbrot mit der Cranberry-Butter bestreichen, jede Scheibe Brot mit zwei Scheiben Schinken, Silberzwiebeln und Paprikastreifen belegen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 3

Nun auf jedes Brot zwei Scheiben Käse legen und im Ofen circa fünf Minuten überbacken. Die Brote warm mit Kresse servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.