Französisches Käse-Kräuter-Brot

Name: Französisches Käse-Kräuter-Brot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Vollkornbrot (Vollkorn-Weizenbrot); 300 g Cheddarkäse; 250 g Mozzarella; 1 Handvoll Petersilie, gehackt; 1 Knoblauchzehe(n), gepresst; 3 EL Butter, geschmolzen; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst die Butter schmelzen und den Knoblauch pressen. Beides miteinander verrühren.
Schritt 2

Das Brot quer und längs tief einschneiden. Cheddar und Mozzarella in Rechtecke schneiden und verteilt in das Brot stecken. Petersilie hacken und über das Brot streuen. Nun das Butter-Knoblauch-Gemisch über das Brot geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Bei 200 °C für 15 ‐ 20 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

delia says:

Hallo, ich würde das Brot gerne mal nach diesem Rezept zubereiten. Dazu habe ich noch folgende Fragen: Wie schwer bzw. groß sollte das Brot sein? Wie groß sollte man die Rechtecke vom Cheddar und Mozzarella schneiden? Schmeckt es auch mit anderen Kräutern (Basilikum, Oregano, Thymian usw.)? Kann man das Salz und den Pfeffer in geschmolzene Butter geben? Da ich das Brot am nächsten Wochenende zu unserem Spieleabend machen möchte, wäre ich sehr dankbar, wenn ihr meine Fragen schnell beantworten würdet. GlG delia