Schnitzelspießchen auf Rahmsauce mit Rösties

Name: Schnitzelspießchen auf Rahmsauce mit Rösties - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Stk. Schweineschnitzel; 1 EL Rapsöl

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	35 Minuten

Zutaten

4 Stk. Schweineschnitzel

1 EL Rapsöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schnitzel in etwas kleinere Stücke schneiden und waagerecht auf 8 Schaschlikspieße stecken.
Schritt 2

Im Fett von beiden Seiten garen.
Schritt 3

Würzen mit Bärlauchsalz und Pfeffer.
Schritt 4

Die Rösti im Ofen erhitzen.
Schritt 5

Den Fond und den Käse miteinander erwärmen und verrühren.
Schritt 6

Abschmecken mit Salz, Bärlauchsalz und Pfeffer.
Schritt 7

Die Spieße auf der Sauce anrichten und die Rösties nebenher servieren.
Schritt 8

Dazu schmeckt bunter Salat mit Vinaigrette.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.