Schnitzel-Gratin mit Champignons

Name: Schnitzel-Gratin mit Champignons - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Schnitzel (600 g); 200 g Käse, gerieben; 80 g Bacon, gewürfelt; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt; 300 g Champignons, braun; 300 ml Sahne; 1 EL, gehäuft Currypulver; 1 TL Paprikapulver; n. B. Olivenöl; n. B. Salz und Pfeffer; 2 Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Drei Schnitzel auf dem Boden einer entsprechend großen Auflaufform legen, so dass dieser vollständig bedeckt ist. Die Hälfte vom geriebenen Käse gleichmäßig darüber verteilen. Jetzt die letzten Schnitzel darüber legen.
Schritt 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Dann den Bacon, die Zwiebeln, die Frühlingszwiebeln und die Champignons dazugeben und anbraten. Die Sahne dazugeben und mit Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles 5 Minuten köcheln lassen und anschließend in die Auflaufform geben. Den restlichen Käse darüberstreuen.
Schritt 3

Alles im heißen Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.