Schnitzel à la Bernd

Spaghetti al dente kochen.

Die Schnitzelstreifen kräftig salzen und pfeffern, in dem Öl scharf anbraten. Die Pfirsiche klein schneiden und mit dem Saft hinzufügen. Die Creme hinzufügen und heiß werden lassen. Reichlich Kräuter der Provence hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit den Spaghetti servieren.

Dazu passt grüner oder gemischter Salat.

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