Bayerischer Nudelsalat

Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen. Anschließend abgießen. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.

Aus Senf, Kräuteressig und Olivenöl ein Dressing zubereiten. Mit Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen und Zucker würzen.

Nun die Nudeln mit Gurkenwürfeln und Minifrikadellen mischen und das Dressing untermengen. Abschließend abschmecken.

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