Schneller Streuselkuchen mit Schattenmorellen

Für den Teig 150 g Margarine/Butter erwärmen und mit den Eiern und 150 g Zucker schaumig rühren. Zitronenaroma, Vanillinzucker, Mehl und Backpulver dazu geben. Auf einem eingefetteten Blech verteilen.

Die Kirschen in ein Sieb geben, abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.

Für die Streusel 150 g Mehl, 75 g Zucker, 100 g kalte Butter und eine Tüte Vanillinzucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu kleinen Streuseln rühren. Über den Kirschen verteilen.

Den Kuchen bei 170 Grad im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.

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