Schneller Sprossensalat

Gemüse und Sprossen mit dem Feta vermengen. Das Dressing anrühren, dabei darauf achten, dass es nicht den Geschmack der Sprossen übertönt - also lieber nachwürzen. Kurz durchziehen lassen und servieren.

Wer keinen Honig-Balsamico hat, kann einfach hellen Balsamico und wenige Tropfen Honig nehmen.

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