Schnelle Ratatouille-Käsesuppe

Name: Schnelle Ratatouille-Käsesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 1 TL Olivenöl; 200 ml Brühe

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

1 Stk. Zwiebel

1 TL Olivenöl

200 ml Brühe

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen und würfeln.
Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel zugeben und kurz anbraten.
Schritt 3

Nun die Brühe zugeben und die Zwiebel im geschlossenen Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4

Das Gemüse zugeben und erhitzen, dann den Käse zufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 5

Die Masse pürieren und auf Suppentellern anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.