Schnelle Hacksauce

Zwiebeln, Gehacktes und Speck "krümelig" braten und mit der Chilisauce ablöschen. Frischkäse darin zerlaufen lassen und mit der Sahne aufgießen. Mit Pfeffer abschmecken (evtl. auch Salz, aber wahrscheinlich nicht nötig, wegen des Specks). Kurz kochen lassen.

Dazu schmecken am besten Schleifchen-Nudeln!

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