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Das Gemüse putzen und gemeinsam mit dem Brot, Essig, Öl und Wasser pürieren. Mit etwas Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Dazu reicht man z.B. etwas Brot oder Rohkost wie Paprika, Frühlingszwiebeln, Salatgurke oder Tomaten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: