Schnelle Erdnusssauce

Erdnussbutter mit Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei mit dem Schnee- oder Schlagbesen verrühren. Chilisauce dazugeben, einmal aufkochen lassen. Mit Sojasauce abschmecken.

Die Erdnusssauce kann sowohl warm (z. B. zu Hähnchen) als auch abgekühlt (zu einem Dip) gegessen werden.

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