Schmandgemüse

Das Gemüse waschen und klein schneiden. Anschließend im Topf andünsten und würzen. Bei kleiner Hitze garen lassen. Zum Schluss Schmand darüber und nach belieben abschmecken.

Schmeckt vor allem im Sommer super. Passt besonders gut zu Rosmarinkartoffeln.

Man kann auch Zucchini verwenden. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

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