Schmand-Käsekuchen

Name: Schmand-Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 40 g Zucker; 0.5 PK Backpulver; 80 g Quark; 3 EL Milch; 1 Bch. Schmand; 2 EL Quark; 1 EL Zucker; 1 Stk. Eigelb; 0.5 EL Zucker

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker und Backpulver zugeben und vermengen. Quark, Öl, Milch und Ei zugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2

Eine Springform einfetten. Den Teig darin ausrollen und einen kleinen Rand bilden.
Schritt 3

Schmand, Quark, Eigelb und Zucker verrühren und auf dem Teig verteilen. Zucker und Zimt vermengen und über den Kuchen streuen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen 160 °C Heißluft ca. 35 Min. backen. Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.