Schlosserbuam

Name: Schlosserbuam - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 24 Mandel(n), geschält; 24 Backpflaume(n), getrocknet; ½ Liter Wein, rot; 100 g Schokoladenraspel

Zutaten

24 Mandel(n), geschält

24 Backpflaume(n), getrocknet

½ Liter Wein, rot

100 g Schokoladenraspel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Einen dicken Pfannkuchenteig aus Eier, Mehl, Milch und Zucker herstellen. Prise Salz natürlich auch !! Die Backpflaumen 2-3 Std. in Rotwein einlegen, abtropfen lassen und mit Mandeln füllen. Nun durch den dicken Pfannkuchenteig ziehen und in Butterschmalz schwimmend herausbacken. Aus dem Fett nehmen und in heißem Zustand in den Schokostreusel wälzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.