Schlemmernudeln

Name: Schlemmernudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Nudeln, gekochte; 100 g Butter; 100 g Speckwürfel; 1 Zwiebel(n); etwas Salz und Pfeffer; evtl. Gewürz(e) nach Wahl; 5 Ei(er); 50 g Käse, gerieben

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Speck und die in Streifen geschnittene Zwiebel dazugeben und anbraten. Jetzt die Nudeln dazugeben und etwa 1 Minute umrühren.
Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken - nach Belieben noch andere Gewürze verwenden. Nun die Eier in die Pfanne geben und mehrmals umrühren.
Schritt 3

Wenn die Eier stocken, den Käse darüber streuen und den Deckel auflegen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.