Schinken - Lauch - Ananassalat

Name: Schinken - Lauch - Ananassalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 600 g Schinken, gekocht, feine Streifen; 300 g Lauch, feine Streifen; 500 g Ananas, Stücke; 600 g Mayonnaise; 600 g Sauerrahm; 20 ml Ananassaft; n. B. Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schinken und Lauch in feine Streifen, Ananas in kleine Stücke schneiden. Sauerrahm und Mayonnaise darunter mischen. Ananassaft dazugeben und mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Tombstone5 says:

Hallolo, ich habe den Lauch vorher noch kurz mit kochendem Wasser überbrüht und dann eiskalt abgeschreckt. Dieses Rezept gehört schon zu meinen absoluten Favoriten dazu. Manchmal mach ich auch noch Gouda-Würfel dazu. LG Tombstone
herzbblatt says:

Hallo Bakis!! Super lecker Dein Salatrezept. Jedoch habe ich es ein wenig abgewandelt und habe statt dem Sauerrahm , Naturjoghut genommen. Auch am nächsten Tag konnten wir gar nicht genug davon bekommen! Danke und Gruß Susann

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Schinken - Lauch - Ananassalat

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