Schinken-Käse-Frikadellen

Name: Schinken-Käse-Frikadellen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g Hackfleisch (gemischt); 0.5 Stk. Zwiebel; 5 EL Haferflocke (zart); 10 Tr Tabasco; 2 Scheiben Schinken (gekocht); 1 Prise Chilipulver

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel sehr klein würfeln. Hackfleisch und Ei zugeben und gut vermengen.
Schritt 2

Das Brötchen in Wasser einweichen und sehr gut ausdrücken.
Schritt 3

Brötchen, Senf und Haferflocken zur Hackmasse geben. Alles gut miteinander verkneten.
Schritt 4

Den gekochten Schinken sehr klein würfeln und ebenfalls unter die Hackmasse mischen.
Schritt 5

Die Hackmasse mit Tabasco und reichlich, Salz, Pfeffer, Paprika und einer Prise Chili abschmecken.
Schritt 6

Die Hackmasse in 6 Portionen aufteilen. Den Käse in 6 Stücke schneiden und je Frikadelle ein Stück Käse in die Mitte geben. Den Käse mit der Hackmasse umschließen, so das Frikadellen entstehen.
Schritt 7

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 8

Die Frikadellen hineingeben und für ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Beide Seiten sollten schön angebräunt sein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.