Scharfer Reis-Auflauf

Name: Scharfer Reis-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hackfleisch, gemischt; 250 g Reis; 1 Zwiebel(n); 5 Chilischote(n), mittelscharf; 4 Zehe/n Knoblauch; 1 Becher Schmand; 200 g Käse zum Überbacken; 1 Dose Tomate(n), ca. 400 g

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und durchbraten. Die Tomaten und die klein gehackten Chilischoten sowie den Schmand dazugeben. Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 2

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 3

Alles in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform geben und vermischen. Mit Käse bedecken und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 4

Die Auflaufform auf die mittlerer Schiene in den auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen schieben und ca. 30 Min. überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.