Schafskäse-Nudel-Salat

Name: Schafskäse-Nudel-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln (Spiralnudeln); Salzwasser; ½ Salatgurke(n); ½ Bund Frühlingszwiebel(n); 2 Tomate(n); 150 g Schafskäse, milder; 100 g Naturjoghurt; 500 g Tomate(n), passierte; 1 Knoblauchzehe(n); Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Die Gurke schälen und die Kerne rauskratzen, in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe, Tomaten und Käse in Würfel schneiden.
Schritt 2

Den Joghurt mit passierten Tomaten verquirlen, den Knoblauch dazupressen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Nudeln abgießen. Alles mischen, 30 Min. durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.