Sauerkrautgericht à la Gabi

Name: Sauerkrautgericht à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 EL Zwiebel(n), gewürfelt; 30 g Fett; 1 Dose Sauerkraut; 300 g Schweinebauch; 1 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise(n) Salz; ¼ TL Kümmel; 4 Wacholderbeere(n); 375 ml Fleischbrühe; 500 g Kartoffel(n)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebelwürfel in dem heißen Fett hell dünsten. Das gelockerte Sauerkraut zufügen. Das Fleisch waschen, abtrocknen und ebenfalls dazugeben. Das Paprikapulver, das Salz, den Kümmel und die Wacholderbeeren zufügen. Mit der Brühe auffüllen und 30 Min. kochen lassen. Die Kartoffeln schälen, in kleinere Würfel schneiden, auf das Kraut geben und weitere 20 Min. garen. Würzig abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.