Salsa Verde

Name: Salsa Verde - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Zwiebelwürfel; 0.5 EL Kaper; 2 EL Petersilie; 2 EL Basilikum; 0.5 Bd. Zitronenmelisse; 3 Stk. Sardellenfilet; 0.5 TL Knoblauchwürfel; 30 g Hartkäse; 125 ml Olivenöl; 0.5 EL Zitronensaft; 0.5 EL Zitronenschale (unbehandelt, abgerieben)

Wir empfehlen dazu: Marinierte Putensteaks oder Hähnchenbrustfilet

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronenmelisse, Kapern und Sardellen grob hacken. Parmesan raspeln. Alle Zutaten mit Olivenöl, Zitronenschale und -saft, Basilikum, Knoblauch, Petersilie und Zwiebel mischen und sehr gut verrühren.
Schritt 2

Mit Pfeffer, Zucker und Salz würzen und grob pürieren. Anschließend abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.