Salsa Criolla

Name: Salsa Criolla - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n), rot; 2 große Fleischtomate(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Chilischote(n), rot, bei Bedarf auch mehr; 2 Stängel Koriander; n. B. Salz und Pfeffer; 1 TL Zucker; 2 Limette(n), den Saft davon; 2 EL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen, den Stängel entfernen, die Kerne herausnehmen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Die Chili waschen, trocken tupfen, halbieren und in kleine, feine Ringe schneiden. Den Koriander waschen, trocken tupfen und fein hacken.
Schritt 2

Die so vorbereiteten Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Limettensaft würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.