Salatdressing mit Blauschimmelkäse und Birne

Name: Salatdressing mit Blauschimmelkäse und Birne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 125 g Blauschimmelkäse; etwas Kubeben-Pfeffer; etwas Pfeffer (grün, eingelegt); 2 Zweige Kerbel; 1 Stk. Birne; etwas Salz; 125 g Joghurt (griechisch); 125 g Gemüsebrühe; 125 g Blauschimmelkäse; etwas Kubeben-Pfeffer; etwas Pfeffer (grün, eingelegt); 2 Zweige Kerbel; 1 Stk. Birne; etwas Salz; 125 g Joghurt (griechisch); 125 g Gemüsebrühe

Das Dressing passt sehr gut zu Feldsalat und Rucola. Bitte beachten Sie bei der Zubereitung, dass sich die im Rezept angegebenen Mengen und Garzeiten auf die Original-Menge von 8 Portionen beziehen und ggf. entsprechend angepasst werden müssen.

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Käse fein würfeln. Kubebenpfeffer und grünen Pfeffer im Mörser fein zerreiben. Möhrengrün oder Kerbel fein hacken.
Schritt 2

Birne putzen und fein raffeln.
Schritt 3

Alle Zutaten in ein hohes Bechergefäss geben und mit dem Zauberstab zerkleinern. Mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.