Salat von gebackenen Paprika

Name: Salat von gebackenen Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 15 Spitzpaprika; 700 ml Joghurt; 5 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt; Salz und Pfeffer; 1 EL Petersilie, glatt, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spitzpaprika grillen, häuten, entkernen und in Streifen teilen. Knoblauch fein hacken und mit Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprikastreifen mit Joghurt vermengen und darüber die Petersilie bestreuen.
Schritt 2

Als Salat, Antipasto oder Beilage zu Fleischgerichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.