Salat nach bayerischer Art

Name: Salat nach bayerischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Rettich; 300 g Salatgurke; 1 Stk. Apfel; 0.25 l Saure Sahne; 1 Bch. Joghurt; etwas Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; etwas Zucker

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rettiche schälen und in dünne Scheiben hobeln.
Schritt 2

In einer Schüssel mit reichlich Salz bestreuen. Mischen und 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Apfel vierteln, entkernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Die Gurken waschen und hobeln.
Schritt 4

Das Wasser von den Rettichscheiben abgießen. Rettich, Apfel und Gurke mischen.
Schritt 5

Saure Sahne und Joghurt schaumig schlagen. Mit Pfeffer, Salz, Dill, Zitronensaft und Zucker abschmecken und über den Salat gießen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.