Salat mit Sauerkraut und Rote Bete

Name: Salat mit Sauerkraut und Rote Bete - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 5 kleine Pellkartoffel(n), gepellt und gewürfelt; 1 Zwiebel(n) . in Halbringe geschnitten; 4 kleine Rote Bete, gekocht, gepellt und gewürfelt; 400 g Sauerkraut; 1 Dose Erbsen; 100 ml Öl; Salz und Pfeffer, schwarzer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

5 kleine Pellkartoffel(n), gepellt und gewürfelt

1 Zwiebel(n) . in Halbringe geschnitten

4 kleine Rote Bete, gekocht, gepellt und gewürfelt

400 g Sauerkraut

1 Dose Erbsen

100 ml Öl

Salz und Pfeffer, schwarzer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Sauerkraut kurz mit Wasser mild spülen, gut abtropfen lassen. Die Erbsen aus der Dose gut abtropfen lassen. Das Öl gut erhitzen.
Schritt 2

Alle Zutaten vermischen, würzen (Salz je nach Sauerkraut) und mit dem heißen Öl übergießen, nochmal vermischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

toschu64 says:

Hallo perßik, Dein Salat ist geschmacklich als auch optisch Oberklasse! Öl werde ich nächstes Mal um 1/3 reduzieren. Danke fürs *****Rezept. LG Toschu
AlfredCh says:

Ganz hervorragend! Passt sehr gut zu Matjesfilet und Pellkartoffeln, und dazu als Getränk Pils oder Schwarzbier. Wodka, Genever, deutsche Korn (allgemein Getreidebrände) geht auch, aber alles in Massen (lang ausgesprochenes a!)

älter Bayrischer Nudelsalat

neuer Honig-Lavendel Vinaigrette mit Vanille

verwandt

5 Minuten

Bayrischer Leberkäsesalat

1 Tag

7 Becher - Salat

15 Minuten

Rucolasalat mit Beeren und Ziegenfrischkäse

2 Stunden

Hirschsteaks mit Portwein - Rosinensauce

1 Stunde

Salat mit Sauerkraut und Rote Bete

Menge pro Portion
kJ (kcal)		247 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Salat mit Sauerkraut und Rote Bete

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat