Salat mit Putenstreifen und Champignons

Den Salat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Den Mais abtropfen lassen, die Cocktailtomaten vierteln und beides mit den Salatblättern vermischen.

Die Putenschnitzel in 1 cm breite Streifen schneiden, die Champignons schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die Putenstreifen darin kurz anbraten, Champignons hinzufügen und mitanbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Vom Herd nehmen.

Aus Essig, Senf, Kräutern, Salz, Pfeffer und Walnussöl ein Dressing bereiten, über den Salat geben, vermischen. Die Puten-Champignon-Mischung darübergeben.

Mit Baguette servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.