Salat mit Porree und Sellerie

Name: Salat mit Porree und Sellerie - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 8 Stange/n Porree, (wenn sie sehr groß sind, dann weniger); 1 gr. Dose/n Sellerie in Scheiben, dann in Streifen schneiden; 2 Äpfel, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden; 1 gr. Dose/n Ananas, in Stücken; 1 Glas Miracel Whip; 5 Ei(er), hart gekochte mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

8 Stange/n Porree, (wenn sie sehr groß sind, dann weniger)

1 gr. Dose/n Sellerie in Scheiben, dann in Streifen schneiden

2 Äpfel, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden

1 gr. Dose/n Ananas, in Stücken

1 Glas Miracel Whip

5 Ei(er), hart gekochte mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Benutzt bitte eine große Schüssel, da der rohe Lauch ziemlich viel Volumen hat, das reduziert sich aber, wenn er ÜBER NACHT gezogen hat.
Schritt 2

Den Porree waschen und in feine Ringe schneiden (funktioniert auch gut mit einer Küchenmaschine mit Schneid-Einsatz)
Schritt 3

Alle Zutaten zu dem Porree geben und miteinander vermischen, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit etwas von dem Ananassaft das Glas ausspülen.
Schritt 4

Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und evtl. noch mal nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.